【動画あり】じゃがいもとチーズのガレット

昨日アップしたYouTubeをこちらでもご紹介しますね。

じゃがいもとチーズのガレット

材料はかなりシンプルです。

これは自分がただビールのおつまみとして作ったようなものなのですが、お子様のおやつにもぴったりなので（無理やりお子様にもとか言い出す）ぜひよかったら作ってみてくださいね〜。

作り方も簡単です。

材料

• じゃがいも3個
• ピザ用チーズひとつかみくらい
• 塩コショウ少々

作り方

1. じゃがいもは皮をむいて薄切りにしてから千切りへ。（スライサーを使う際はご注意ください）
2. フライパンにオリーブオイルを少量しいて中火で熱し始める
3. ボウルにじゃがいもを入れ塩コショウして軽く混ぜ半量をフライパンに敷き詰める
4. ボウルに残った半分のじゃがいもにチーズを混ぜ、３の上に重ねてさらに敷き詰める（最初からチーズを混ぜないのは焦げ過ぎてしまうのを防ぐためです）
5. 下面がカリッとしてきたら裏返して反対もカリッと焼く

YouTubeにアップしている動画をご覧になったことがある人ならお分かりかと思うのですが、私のチャンネルはわりとハプニングがつきもので、ハプニングというか単なる失敗が大いことで有名です（うそ）

その中でも今回はなかなかのハプニング系動画になってしまい、この場を借りて改めてお詫びいたします。

スライサーの取り扱いは慎重に、くれぐれもどうかみなさん、ご注意ください笑

あんなに序盤から失敗すると思いませんでした。今後は包丁一本で挑んでいきたい所存。

動画内でも緊急事態発生していましたが、16日から31日まで北海道にも緊急事態宣言が出るそうです。