【動画あり】美味しそうなパニーニの動画見て真似して作ったらパニーニっぽいものが出来ました。

忘れた頃にアップされてる私のYouTube。
今日は再現レシピです。再現というのはお気に入りのチャンネルの中で作っていた料理を真似してみるというやつ。

パニーニという名前のサンドウィッチを作りました。パニーニの正式なビジュアルがイマイチわからないのですが、そのチャンネルではパニーニと言っていたのでそういうことにします。

そういえば、キューバサンドってなに？

いや、キューバサンドのことは今日は一旦忘れて、パニーニです。

私の作ったパニーニぽいやつ

これ、パンを半分にカットして、その断面だけフライパンでバターと共に焼いたんですが、本家の動画内では両面焼いてました。

だから食べた時あんなにバリッバリっていい音してたんですね。私のは片面のみだからふにゃふにゃで全然音がしませんでした。

かぶりついたところで「…………  」

です。

また、具材においても本家で使われてた材料を正確に再現してないので、もはや再現というかただ自分ちにあったもので作ったちょっとだけ本家と似てるサンドウィッチです。

バルサミコ酢はなくても行けるかと思ったけどやっぱり必須だったと食べてから気が付きました。次こそはバルサミコります！

粒マスタードじゃだめだった

この、ちょうどいいサイズ感のバゲットがなかなか売ってないんですよね。バタールっていうのかな。探しに行こう。

それにしても本家の文庫食堂さんのは美味しそうだったなあ。

本家のパニーニ