食品営業許可への道（第４話）

食品衛生法による営業許可申請書を作成する

ようやく設備も整ったということで、次はいよいよ申請書の作成です。

ぼくは所轄の北海道北見保健所ホームページからダウンロードしました（ワードとエクセル）

北見保健所（新）ホームページ

食品関係の営業を行う方へにお進みください。

必要な書類と必要なもの

申請に必要なものが10個ぐらいありました。

1. 申請書
2. 施設の平面図
3. 営業施設のある階の全体図（付近の見取り図）
4. 設備器具の調書
5. 食品衛生責任者設置届
6. 資格を証明する書類
7. 登記事項証明書（法人の場合）
8. 水質検査成績書（井戸水を使用する場合）
9. 申請手数料
10. 印鑑

わからないことは聞くこと

「施設の平面図」と「設備機器の調書」の書き方がいまいちよくわからなかったので、すぐさま保健所に相談です。

初めての人でも安心、親切丁寧に教えてもらえます。

提出前にお伺いをたてる

北見保健所までは車で片道30分ぐらいかかるので、何か不備がある度に行ったり来たりするのは大変なので、これでいいかどうかのお伺いをたてます（メールかファックス）

準備が整ったら提出

OKをいただけたなら原本を提出しにいきます。

追記

３月３１日ようでん冷凍キーマカレー新発売！

 

【新発売！】冷凍キーマカレーの販売がスタートしました！