料理しない人でもカンタン。切って和えて乗せてオーブンで焼くだけローストポテトの作り方。

普段料理をしない人でもこれなら作れる。切って、和えて、乗せて、オーブンに入れるだけ。

これは料理本のレシピを見て作りました。

オーブン料理ってハードル高そうに見えて実は簡単です。オーブンで焼くだけなので。

（「のせて焼くだけオーブンレシピ」藤井恵著 永岡書店 2016年発行より）

私が作ったのと見た目がちょっと違うけど笑、とてもおいしかったですよ～。

本からそのままですが作り方書いておきます。

材料

• じゃがいも3個（皮付きのまま縦6～8個にカット）
• 小麦粉、サラダ油各大さじ２
• 水大さじ１
• 顆粒コンソメスープの素小さじ１
• カレー粉小さじ半分
• 塩少量

作り方

1. じゃがいもは水洗いしてでんぷんを落とし水気を切る。
2. 小麦粉以下を全部混ぜ合わせてじゃがいもにからめる。
3. 天板にクッキングシートを敷いて２を並べ200度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。

この時はカレー粉じゃなくて乾燥バジルを混ぜました。今度はカレー粉でやってみよう。

実はなんとなくの動画もあります。

 

本来は油で揚げるフライドポテトが一般的ですが、衣つけてオーブンで焼くとまるでフライドポテトのような感じになります。衣付けずにただ焼くというのもそれはそれであっさり美味しいですけどね。

今晩の晩酌に自分のおつまみは自分で作るというのもいいと思います～。お父さん頑張って！＾＾