YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

煮物以外にも使える!ひじきを使ったおかず3品乾物として手軽に使えてコスパもいいひじき。煮物にすることが多い食材ですがそれ以外の調理法でも美味しくいただけます。栄養面でもカリウム、カルシウム、、マグネシウムに食物繊維などなど豊富に含まれる優秀食材なので積極的に取り入れたいですね。

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