ヨメ忍プロフィール

ブログへのご訪問ありがとうございます！

このブログの管理人は、まちのでんきや「ようでん」で働くわたし「田中忍」です。

自己紹介を書きましたので興味のあるかただけ読んでください。

でんきやさんという仕事につくまで

1974年生まれ、北海道北見市出身。

地元の看護学校から総合病院に就職し看護師として13年勤務。

その後医療の現場を離れまちのでんきやの２代目だった夫の店に入り現在に至る。

料理教室のこと

毎月開催している料理教室は、いつからスタートしたのか。

一番最初は2011年3月11日のパナソニックフェアで電力会社さん協力のもと行った（というかほぼ私はお手伝い）IH教室から。

2011.3.11は色んな意味で忘れられない一日。

乱れた食生活を送った独身時代は、「自分で料理を作って食べる」というあたりまえのことをした記憶がほとんどない。いや、していたのだけれどとてもじゃないが人様にお出しできるようなものではなかったはず。

ほぼコンビニ食とカップラーメンで生きていた私が（どんな生活していたんだ）でんきやさんに来ていろんな調理家電を知っていくうちに「世の中なんて便利なモノがあるのか・・・」と、ひとり感動していた。

そして、私でも料理ブック通りにオーブンレンジ「ビストロ」に食材を入れてスタートボタンを押せば、人様に出してもOKの料理が完成することにとても驚き、どんどん調理家電分野に興味を持ち始めていった。

でんきや仲間の奥様達が店で料理教室をやっている、という話を聞いていたので漠然と「将来的にはやりたいなあ」と思っていた私は、これはお客様にもおすすめしたいと強く思うようになり、2011年8月、カンタンな内容から料理教室をスタートすることになる。

その後は毎月とはいかず不定期開催だったり、途中管理栄養士の講師をお迎えしてやってみたり（実の妹）、紆余曲折ありながら現在のスタイルに落ち着いている。

好きなものシリーズ

• 好きなビール・・・アサヒスーパードライ
• 好きな豆・・・あずき
• 好きなおにぎりの具・・・こんぶ
• 好きな俳優・・・ロバートデニーロ
• 好きなパスタ・・・なすとトマトのボロネーズ（遊食館さんの）
• 好きな果物・・・みかん
• 好きなえび・・・北海しまエビ
• 好きな福・・・豆大福