【動画あり】混ぜてオーブンで焼くだけ！カンタン手作り伊達巻の作り方

当店の営業は明日29日（土）までとなっています。問屋さんやメーカーがもうお休みに入るので商品ご注文の際は来年入荷となってしまいます、ご了承くださいませ〜。

そんな年の瀬、お正月の準備を始めている方もいるのではないでしょうか。

私ができることは限られているのですが。。。

去年も年末にブログに書いたのですが今年も書きます。

伊達巻の作り方。家でカンタンに作れちゃう伊達巻。市販のがどうにも甘すぎて苦手なので今は毎年手作りしています。とてもカンタンなので良かったらやってみてくださいね〜。

今年は動画あります。

混ぜてオーブンで焼くだけカンタン手作り伊達巻の作り方

材料

• 卵４個
• はんぺん（大）１枚
• 出し汁大さじ３
• 砂糖大さじ２
• はちみつ大さじ１
• みりん大さじ１

作り方

1. オーブンを180度に予熱開始しておく
2. ミキサーに材料を全て入れ30秒〜1分かくはんする
3. ロールケーキ用の天板にクッキングシートを敷き卵液を流し入れ180度のオーブンで20分焼く（メーカーによっても焼き上がりの差はあるので焼き時間は調節してください。焦げそうになったら途中からアルミホイルをかぶせたりしてください）
4. 巻きす（できれば鬼巻きす、なければ普通の巻きすでオッケー）の上に焼けた生地を乗せる。焼き色のついた面が下になるように乗せる。くるくるとしっかりめに巻いていき両端を輪ゴムで止める
5. そのまま１〜２時間放置して冷ましてからカットする

動画もあるのでこちらでも確認してみてくださいねー。約２分です。

 

あ、あと、フライパンでも焼いてみたのですが焼き色がいまいちだったので動画はやめてみました〜写真だけで参考までに〜〜笑

やっぱりオーブンで来年も焼こうと思ふ。