YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

2018年出来たこと出来なかったこと

今年も明日の大晦日を残すのみ。2018年はどんな年だったでしょうか。

毎年言ってるけどあっという間でした。それでも出来たこと出来なかったこと両方ありました。

ベイスで通販サイトをオープンしSNS以外で商品を販売することができた。

シノズキッチンは店内で毎月開催以外に、出張バージョンも複数回できた。(1 北海道 津別、2 埼玉リヨン、3 北海道 比布、4 香川、5 伊豆 シノハナ短パンビール部、6 北海道 札幌&恵庭)

元旦から新しいようでんサイトの運用を始めた。

レシピ本2、3を発売した。

スパイスの新商品として子供用スープカレーと和風スープカレーを作った。

…と、出来たこともあるけど、でんきやさんのお仕事として私が貢献できたことが少ないかもしれない。個人的な活動ばかりに集中してしまった、という反省点があります。もっと広い視野でお仕事できるようにならなくてはいけないなと思ってます。

と言いつつ、来年早々は4冊目のレシピ本発売とビーフカレー用のスパイス発売に向けての準備が決まっています。まだどちらも予定だけど確実にやると思います。

って、やっぱりカレー屋さんで料理研究家みたいになってるし笑。どちらもただ好きの延長上での活動だから楽しみにしています。まだ1ミリもレシピ本書いてないけど。。。

ただのお弁当本じゃつまらないしなー

ちなみに、出来なかったことのトップに君臨しているのはダイエットてした。一時的に3キロちょっと減量出来たのですがその後リバウンド。ジム通いも途切れてしまいました。

明日の昼ごはんがすでに決まっています。

福岡の友人の店のモツ鍋です。モツ鍋パーティです。

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募集中2025.10.19

第一回【あるもんでランチ会】

募集終了2025.10.25

10/25土曜日開催のタコスパーティー

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

オススメレシピ一覧

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