YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

料理教室の代わりはインスタライブとYouTubeで5月も張り切ってまいります。

GWが明け、当店はまた通常営業です。

でんきやさんとしていつもの営業内容に変化はありませんが、「聞こえの相談会」と「料理教室」に関しては今月も引き続きお休みさせていただきます。

料理教室は今までと違った形での開催ができないか考えたりもしたのですがちょっと結論が出ないままでして、その間はインスタライブで少しだけ発信することを何回かやってみています。ライブのメリットデメリット両方あるのでこれもやりながら修正しているところです。(と言いつつ突然料理教室再開しますーとか言い出す可能性もゼロではありません)

それ以外ではYouTubeをたくさんアップできるように活動中で、料理教室をお休みすると決めた2月末から数えると今日までに29本動画を作ることが出来ました。

こんな感じの動画を作っています(タップするとYouTubeに飛びます)

料理教室にいつも参加して下さっている方はインスタグラムとフェイスブックを見てくれている人が多く、インスタライブはその方達にも見てもらえるかなと思い、始めてみました。YouTubeはライブではないのでその人が見れるタイミングでいろんな人が見てくれるかもしれない、と思って発信しています。

料理教室は実際に見ることや手を動かして料理に参加する事が醍醐味でもあり、リアルの場でこそ生きてくるイベントではありますが、ライブ配信や動画で(その代わりになることは100%はムリだけど)、少しでも見てくれる人が楽しんでくれたり1つでもなにか参考にしてもらえたらいいなと思っています。

何が正解なのか誰にもわからないから、考えてやってみて修正してまたやってみるの繰り返しで少しずつ前に進んでみたいと思います。

さいわい、SNS上でつながりを持てている方も多いので常にコミュニケーションは取れるといういい時代に生きております。

いろんな変化を受け入れながら頑張りましょう~。

先日のインスタライブで作った燻製たち

ここまで書いておいてなんなんですが、私のYouTubeは少々クセが強めなのでその辺が少し不安ではあります(笑)

チャンネル登録のほどよろしくお願いいたします(結局お願いする)

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募集終了2025.11.9

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おせちワンプレートレッスン

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

オススメレシピ一覧

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