【動画あり】材料ふたつ！焼肉味のこんにゃく炒め

本日もレシピブログです。動画あります。

先日ツイッターの方に先に書いたもので、ダイエット中のかたにもおすすめの簡単レシピ。こんにゃくと焼肉のたれがあれば今すぐにでも作れます。こんにゃくはほぼカロリーゼロなので焼肉のたれ使っても四捨五入でカロリーゼロ。たくさん食べても大丈夫。

材料ふたつ！焼肉味のこんにゃく炒め

こちらです

材料

• こんにゃく1枚
• 焼肉のたれ（なんでもよい）大さじ1くらい
• 糸唐辛子や小ネギ、黒胡椒など（あればトッピングに使います）

これだけ

作り方

1. こんにゃくは水洗いして水気を拭きとり格子状に切れ目を入れサイコロ状にカットする。
2. フライパンに油を少量熱して（分量外）こんにゃくを炒める。そのうち水分も少し出てくるので油と一緒にキッチンペーパーで拭き取りながら炒めていく。格子状に入れた切れ目の面も焼き色つけて焼肉のたれをまわしかけさっとからめたら完成。
3. 皿に盛り付けあれば糸唐辛子などトッピングする。

切れ目

拭き取りながら炒める

これくらいでオッケー

お好きなたれを使ってください

間違いなくビールが合います

短いですが動画もあります。あいかわらずのナレーションなし動画ですが良かったらみてください。

しっかり焼肉のたれ味が入りますので目を閉じて食べたらもしかしてお肉になるかなと思ってやってみましたが、目を閉じて食べても完全にこんにゃくでした。あまり期待しないでください。