ようでん美幌町にある“かかりつけのでんきや”
おはようございます。9時30分に営業を開始します。
2023.1.10（火） 最終更新日2023.1.10 17:07
昨日慌ててアップした「今月のオススメコーナー」の中のひとつ納豆オムレツ。
納豆オムレツ
今年最初の動画としてYouTubeにアップしましたので良かったらご覧ください。
長芋を入れることでふわふわの仕上がりになります。
スキレットという小さ目の鉄フライパンを使うのでひっくり返したりする必要もなく魚焼きグリルも使うので初めて作る方でも簡単にできちゃいます。
なにか他の料理をしているときでも放置しておけるので助かりますよー。
ふわふわです
私の使っているスキレットはこちら。
底面の直径が約13cm
素人採寸ですけど目安にしてみてください。
底面
YouTube動画はこちらです。
テキストのレシピはこちらから
| 冷蔵庫で余りがちな調味料を使ったレシピ3選 | バルサミコ酢、ナンプラー、柚子胡椒。冷蔵庫で眠ってるご家庭多いのではないでしょうか。その日の勢いで買ってみたけど一度しか使っていない…。もったいないので使いましょう。カンタンなレシピを３つご紹介します。 |
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2025.5.1（木）
なすのバルサミコ酢和え
なすはレンチンで加熱するのでちゃちゃっと完成。とろっとしたなすにバルサミコ酢の酸味とはちみつの甘さが合います。はちみつがない人はわざわざ買ってこないで砂糖使ってください。今度ははちみつが余ります。
2021.2.19（金）
【動画あり】濃いめのビールと一緒にどうぞ「大根とツナのカレーナンプラー炒め」
完全におつまみです。ビールをご用意ください。カレー粉も意外と余っていませんか？ナンプラーとの相性いいのでいろんな野菜でお試しください。
2022.6.3（金）
【レシピ】鶏もも肉の柚子胡椒焼き
柚子胡椒は下味付けに使います。けっこう塩分があるのでしっかり味が入ります。ほぼ放置でパリッと焼けるカンタンレシピです。