ようでん美幌町にある“かかりつけのでんきや”
本日の営業は終了しました。
2024.4.12（金） 最終更新日2024.4.12 10:04
今月のシノズキッチンは
4/14がビリヤニの回
4/21は発酵カオマンガイです。
この画像は作ってあった
2022年にご紹介したカオマンガイ。炊飯器で簡単に作れるお手軽メニューなのですが、今回はそちらのレシピを元に塩麴や醤油麹を使ったものにリニューアルしています。
最近麹調味料に少しずつハマっておりまして、カオマンガイも麹の力でお肉をさらに柔らかく、タレにも旨味が加わってとても美味しくなりました。
こんな感じになります
こちらは前回のシノズキッチンの時に参加者さんたちに告知したところすぐにお席が埋まってしまったので一般募集する前に満席となってしまいました（嬉）
お声がかかったらまたいつか追加で開催するかもしれません。
どしどしコメントお待ちしています（ここではコメントできないけど笑）
募集終了2025.3.20（木）
募集中2025.4.10（木）
募集中2025.4.20（日）
募集中2025.4.27（日）
| 忙しい時はフライパンひとつで作れるワンパンパスタにお任せ！ | なにかと忙しいこの時期はささっと作れるワンパンパスタを味方にしましょう♪具材の組み合わせは正直無数にありますので冷蔵庫にあるもので作れます。ワンパンパスタだからこその美味しさもあるので一度お試しくださいね。 |
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2019.8.5（月）
暑い時こそこの方法で。別茹で不要フライパンひとつだけで作るパスタ。
出来上がるころにはトマトがいい感じにとろけてパスタにからんで最高です（ほうれん草は生のまま使っていますがこの程度の量でしたら大丈夫です）
2025.1.12（日）
【動画あり】納豆パスタ（セロリの葉入り）
セロリの葉っぱ活用法を考えて作ったレシピですがネギでも大葉でもなんなら納豆だけでも◎
昆布茶とバター醤油でしっかり美味しくなります！
2022.12.10（土）
【レシピあり】フライパンひとつで作れるパスタ（あさりのバター醤油）
あさり以外は家にあるものでOK！あさりの出汁をしっかりパスタに吸わせるので最高に美味しくなりますよ。