YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

憧れのターリー皿セット入手したので9/11のビリヤニシノズキッチンで使います!

ずーーーっと欲しかったあのお皿をついに手に入れました。

ターリー皿セット

ビリヤニシノズキッチンを2023年の6月から開始して1年以上が経ち、そろそろあのお皿に盛り付けてみたいなあと思うことが多くなりました。見た目が本格的になるだけでなくあのお皿に盛り付けると食べやすいというのもあります。

東京のエリックサウスさんや札幌のクミンさん、旭川のコトブキスパイスさんで食べたときにもそう思いました。

エリックサウス(2022年9月)

クミン(2024年5月)

コトブキスパイス(2024年5月)

この大皿の淵の立ち上がりが食べやすいのかな。

そもそもこの大きさがポイントかもしれません。

一緒に副菜やカレーを盛り付けるのにも最適。

ミールスは作ったことないけど挑戦しようかなという気持ちにさせてくれるお皿笑。

 

シノズキッチンで使いたいので今回仕入れました。

なので9/11のビリヤニ友の会からご使用いただけます。

是非、シノズキッチンのビリヤニの回ご参加ください。お申込みお待ちしています!

まだ空席ありますよ~

9月のビリヤニシノズキッチンのお知らせです

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募集中2025.10.19

第一回【あるもんでランチ会】

募集終了2025.10.25

10/25土曜日開催のタコスパーティー

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

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