YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

9月のビリヤニシノズキッチンが無事終了しました!

今月も開催しましたビリヤニ友の会。

通算何回目でしょうか、途中から数えていません。

そして今回からお皿が新しくなりました。インドのステンレスのお皿セットを使って盛り付けます。

それっぽくなってるーーー

はじめてビリヤニという食べ物を食べる方がいらしたので何度やっていてもやはり緊張します。

ちゃんと美味しく炊けてひとあんしん。

 

パラふわ食感に炊けました

 

そして今回はなんと参加した方からの差し入れで美味しいノンアルビールで乾杯!

ありがとうございます!

わたしもいただいちゃいました^^

ビリヤニには炭酸系がとてもよく合います。コーラが最強説もあります。

ターリー皿セット買ってよかった!

 

今回3名様という少人数での開催でしたがいろんなお話をみなさんとできてとても濃い時間となりました。

来月もその次もビリヤニの回は予定していますので、まだ未体験の方は遠慮せずお申込みくださいね^^

日程は決まり次第またこちらでもお知らせいたします^^

ご参加ありがとうございました!

 

 

 

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

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