12/30のシノズキッチンで使う南天を仕入れました

今年の営業も明日で最後。

あとは12/30のシノズキッチンを残すのみとなります。

いよいよ緊張感が高まってきました。毎年この時期はそわそわします。

12/30のおせちお持ち帰りの回は参加されるみなさんのご家庭の食卓を預かっているという責任感でいつも情緒が大変なことになります笑。

体調を整えながら準備を計画的に行っていかないと完全に詰むのでハラハラです。

昨日は30日に使う南天と実南天を受け取りに行ってきました。

ワンプレートおせちの時は新潟のお友達から送ってもらいましたが、今回は地元の花屋さんで仕入れることができました。

ひばと松と笹もあるので安心です。

プラスチックではなく本物の葉っぱ系があるとぐんと美味しそうに見えますよね。

この時期はきっと花屋さんの店頭にもなにかしら使えそうなのが並んでいると思うので是非ご活用してみてはいかがでしょうか。