先週のおべんと達

先週は途中祝日もあったので４日間のお弁当です。

4/28、4/30、5/1、5/2

もう先週のことになると記憶があいまいです。

あっという間の１か月でしたね。

いつのまにか４月が終わっていました。

この春巻きはさいこうファームさんの春芽のアスパラです。

春巻きの皮にアスパラ（生のまま）を置き、塩を少しパラパラとふりかけてから巻いていきます。そして揚げただけ。あっという間に作れる春巻きです。チーズやハムなど合わせても美味しいと思います。

春巻きの皮で蒸されたアスパラが甘くておいしいので是非お試しください。

翌日はしっかりお弁当にも入れました。