明日はお店はお休み、シノズキッチンはタコスパーティです

ようでん仲町店、明日は臨時休業となります。ご了承ください。

お店はお休みとなりますが、シノズキッチンはあります。

明日はタコスパーティです。

5回目？になるのかな。

わたしもお伝えしながら生地作りの練習をしている段階なので、みんなで作り上げるタコスになります。

生地をこねるところから始まり、具材のカルニタスも一から作り、サルサ（ソース）ももちろん手作り、かなり本場の味に近くなっているのではないでしょうか。（これもまたまた現地に行ったことがないのですが笑）

いつもえびや白身魚のフリッターも作っていて具材として楽しんでもらっています。

山菜が手に入ったら明日は山菜もフリッターにしてみたいな、なんて考えてみたり。

そこにチポトレマヨかけて食べたら絶対美味しいと思います（よだれ）

またご報告しますね。