9/7はタコスパーティ

シノズキッチンのご案内です。

タコスです。

前回は6月に開催しました。それ以来の登場です。

シノズキッチンのタコスは本格メキシカンスタイルです。

（メキシコに行ったことはありません）

 

100％コーントルティーヤ、粉から練って生地を作ります。

機械でプレスしてフライパンで焼いて作ると香ばしくてとっても美味しいです。

具材はいろいろあるのですが基本的なカルニタスという豚肉のラード煮込みを作ります。

本来はラードですが後処理も大変なのでラードは使いません。それでもとても柔らかくておいしいカルニタスになります。圧力鍋を使います。

魚介系の具材もひとつご用意します。フリッターになるか、セビーチェになるか、それ以外か。

サルサも2種類、トッピングもパクチーやオニオン、ライムは必須。。。などなど

 

みんなで一緒に作って食べるのがタコスの醍醐味みたいなところがあるので、シノズキッチンを最大限に利用してください。後片付けも不要でタコスを楽しめる会、あまりないと思います＾＾

 

日程その他

日時：9/7（日）10:00〜12:00

参加費：3000円（小学生半額、小学生未満無料）＊各種クレジットカードやペイペイ払いもご利用いただけます。

定員：６名様

場所：ようでん本店（092-0067　美幌町三橋南32-6）＊仲町店ではないのでご注意ください。

メニュー：メキシカンタコス（コーントルティーヤ2種、カルニータス、魚介フリッター（またはセビーチェなど）、ワカモレ、サルサ2種、各種トッピング等）

 

持ち物 ：エプロン、手拭きハンカチ、飲み物など必要な方は持ち込み可です。

• 最低開催人数は2名様～
• 写真撮影OK、SNS投稿も大歓迎（参加者の中にはお写真NGの方もいるかもしれませんので確認お願いします）
•  レシピは印刷したものをお持ち帰りいただけます。
• マスク着用の有無は自由です。
• １回完結型の料理教室です。しつこい勧誘等もありません。
•  後片付けは不要です、試食後そのままお帰りいただけます。
•  駐車場あります（6台位可）
• 体調不良の場合はお電話でお知らせください。 キャンセルはできれば2日前までにお願いします。
• キャンセル料：当日キャンセルは参加費の100％、前日キャンセルは50％、2日前までのキャンセルは無料、とさせていただきます。食材の準備の関係もございますのでご理解とご協力をよろしくおねがいいたします。（お支払方法は振込やpaypay、現金またはカード払いなどお選びいただけますのでその時またご連絡いたします）
• キャンセルや遅刻のご連絡はスマホのDM等だと気が付かないことがあるので、当日は電話をかけていただけると助かります。LINE電話やインスタDMのところの電話機能など使ってください。