ビリヤニ友の会（チャレンジ企画あり）無事終了しました！

昨日のビリヤニ友の会は、定員6のところ7名様のご参加でしたので、

「チャレンジ企画」を発動させました＾＾

定員に達したらビリヤニもう1種類追加！というものです。

 

ということでチキンビリヤニと、卵とじゃがいものビリヤニの2種盛りを召し上がっていただきました。

 

こちらはビリヤニ大澤氏のレシピを8割使わせてもらってます。辛さの調整や具材の追加などさせてもらっていますが、フライパンで手軽に2～3人前が作れるレシピでとってもおすすめ。じゃがいもに味がしっかりしみて、卵は白身も含めていい感じにスパイスを感じられます。

参考にしたレシピ本はこちらです

ベビーほたてときのこと茄子のカレーにしました。

具材はいろいろ変えても美味しく作れますよ。

 

ビリヤニ友の会は調理はほぼほぼ私が行い、みなさんに見てもらって、試食タイム～と言う流れになります。ご自身で盛り付けは行っていただきます。

食べる時間がメインの会＾＾

ビリヤニを昔食べたことがある人、テイクアウトのビリヤニを食べたことがある人、何度も何度もリピートしてくださる方、シノズキッチンに何度も参加したかえどビリヤニは初めての方、などなどいろんな方がお集まりいただいた昨日の回。

ご満足いただけたみたいでホッとしました。

炊き立てのビリヤニはまた格別ですよね。

 

ビリヤニ友の会は料理教室というより食べる会です。

食べたくなったら是非シノズキッチンを思い出してくださいね＾＾

 

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そしてそして、こちらも見てくださいね。

その都度柔軟に対応できますので、苦手なものやアレルギーなどお申し込みの際に教えてください。それが理由でご参加を迷っている方がいましたら、大丈夫ですよ～とお伝えしたいです。

 

ご参加ありがとうございました！！