YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

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リクエスト:シノズキッチン【クリスマスの会】を開催しました!

昨日開催した、シノズキッチンクリスマスの会、無事終わっております。

ご参加のみなさまありがとうございました!

 

前回参加できなかった方からのリクエストをいただき追加開催した11/30でした。たくさんお集まりいただき感謝申し上げます^^

 

(掲載の許可を取るの忘れたためスタンプで失礼します)

半月前に行った第一回目のクリスマス会の経験を踏まえ、段取りなども見直して臨みました。

8名の参加者さまたちのご協力もあって無事7品完成できました。

クリスマスの会とは言っておりますが、普段の食卓でも使えるものが多いので、是非おうちで作ってみてくださいね♪

 

以下、みなさんにいただいた写真を中心に記録しておきます。

来年もきっとここを振り返るはず。

 

町内のお肉やさんで用意してもらった道産和牛のもも肉で

今回の盛り付け。お皿もう少し大きい方がよかったね

これは具材のアレンジが効く簡単レシピ

今回はブラックオリーブと楊枝を忘れずに使いました

小さい器をたくさん並べるととてもかわいいです

ガレットの仕上げにバターを入れ忘れました()

リースサラダに使うエディブルフラワーが売り切れていて北見まで買いに行きました

手前のポットパイ。半分くらい膨らまず、パイ生地をしっかり余白取らないとだめですね

マッシュルームのタパスは8個入れてギチギチ笑

オリーブオイルはたっぷりと

テーブルに並べます

ノンアルシャンパンで乾杯します

ワンプレートに取り分けたお皿をHさんが撮ってくれました

(奥の謎オブジェがやっぱり謎過ぎた笑)

 

今年もあと1ヶ月。

元気に年越しできるよう頑張ります。

ご参加ありがとうございました!

 

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募集中2025.12.20

おせちワンプレートレッスン

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

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