【簡単レシピ】ビールによく合うジャーマンポテトの作り方

写真が飛ばないんだ。線を繋いでもパソコンに飛ばないんだ。スマホとパソコンを繋いでも認識してくれないんだ。写真がないからブログ書くのやめる？

やめませんよね。今日も書きますよ。

こんにちは、こう見えて一部のキカイ関係にめっぽう弱いヨメ忍です。でんきやなのにね、内緒ですよ（笑）

たった30セットくらいなんですがなかなか終わりませんね。今日中に準備しますーーー。#スパイスセット #唐辛子の刺激にやられがち pic.twitter.com/PBGLf4rECO

— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) January 17, 2018

今日は久しぶりにスパイスセットを作っていました。

過去にアップロードしている写真があるからそれを使って今日はレシピ書きます。

葉物が高いなら根菜を使えばいいじゃない。

と言ったか言わないか。先日のハッシュドポテトブログに味をしめて今日も葉物野菜が高いから根菜で１品作ろうブログ書きましょうっと（笑）

ジャーマンポテトの作り方

材料

ジャガイモ1個、玉ねぎ1/4個、ソーセージ2~3本、粒マスタード小さじ１、塩コショウ少々、サラダ油、

作り方

1. ジャガイモは皮をむかず洗って耐熱皿に乗せラップをかけてレンジで加熱。（600wで7~8分くらい）レンジの茹で野菜コースがあればそれを使用。加熱後皮付きのままくし切り（12等分くらい）。
2. 玉ねぎはくし切り、ソーセージは斜めに1センチ厚さくらいに切っておく
3. フライパンにサラダ油をひきソーセージと玉ねぎを炒め玉ねぎがしんなりしてきたらジャガイモを加えてさらに炒めマスタード小さじ１くらいと塩胡椒で味を整える。
4. 器に盛り付けあれば黒胡椒や乾燥パセリをかける

ジャガイモや玉ねぎの切り方はご自由にどうぞー。皮を剥いてもむかなくてもどちらでもokです。ソーセージがベストだけどベーコンでも美味しいです。

ふーやっぱりどうしてもビールに合うものばかりになってしまうー。