2018.2.20（火） 最終更新日2018.2.20 21:10
実は電気圧力鍋、玄米炊くのも得意です！
圧力鍋と言うとお肉をホロホロにしたりお魚を骨までやわらかく煮たり、そういうイメージの調理器具ですよね。今日はこれで玄米を炊きました。
パナソニックの電気圧力鍋 SR-P37
こんにちは。オーブンレンジ「ビストロ」の次に電気圧力鍋が好きなシノズです。
火にかけて使うタイプの圧力鍋は圧力ピンが上がってシューシュー蒸気が出てちょっと怖いイメージ。少なくとも私はそうでした。そしてちょっとハードルが高いというか使いこなせないと思ってしまう。でんきやに来てからこの「電気圧力鍋」を知って、こんなにカンタンなのかと思いました。蒸気もほぼほぼ出なくて怖くない（笑）スタートボタンを押したら放っておけるというのも忙しい時には助かります。
実はこの電気圧力鍋は玄米炊くのも得意です
今日は久しぶりに玄米を炊きました。
肉や魚だけじゃない「玄米」もお任せ下さい。
https://twitter.com/yoden1490/status/965764399704170496
玄米研いで浸水させずにすぐにスイッチオンでOKなのがこの圧力鍋のいいところ。玄米なのに浸水いらないの？って最初は驚いたけどダイジョウブなのです。
玄米コースがすでに組み込まれているのでそれを選んでスタート押すだけ。
ほんとうにカンタンで助かります。
【さっきの続き】音出ます。
玄米炊けました！これ塩むすびにしたら美味しいんだー。動画では全く有益情報無しですがこれで玄米炊く時は浸水不要で洗ったらすぐにスイッチオンで🆗圧力かかってから30分、その後保温に入り15分で食べられます。全部お任せでラクチンー。、#電気圧力鍋 #玄米も得意です pic.twitter.com/llifBW2qS6— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) February 20, 2018
炊きあがりはこんな感じです。圧力ピンが下がったらふたを開けられます。食べる分だけとりわけ残ったらラップに包んで冷凍しておくと美味しく食べられます。
噛めば噛むほど美味しいですよね、玄米って。塩むすびがこれまたおいしい。今日は焼き海苔と共にいただきました。
焼き海苔と共に食べた玄米。噛むほどに甘くておいしい。#電気圧力鍋 #玄米コース pic.twitter.com/RUPJPSugwZ
— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) February 20, 2018
電気圧力鍋は想像以上に使える調理家電。常にキッチンに出して置き、肉に魚、お野菜、ゆで卵（そうなんですゆで卵も得意です（笑））のほかにもぜひ玄米炊いてみてくださいね～。
今日こんな感じでツイートしていたら圧力鍋ファンのゆかりさんが早速玄米買って来て炊いてくれていました（笑）
@yoden1490 シノズの玄米ご飯投稿を見て 今夜はーーー初めての玄米ごはーーん もうーー健康！ もうヘルシー！！
ただ入れて押すだけのお料理最高です！ #電気圧力鍋愛が止まりません#食べ物動画はヤバイね pic.twitter.com/zyfGn1xf2l— 中村ゆかり白馬ホテル五龍館 (@goryukan_yukari) February 20, 2018
仕事早すぎ！ゆかりさん♬
ほんと簡単なんでぜひお試しくださいね。