YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

今月のオススメレシピコーナーは圧力なべ特集でまとめてみましたよ!

9月になったのでオススメレシピのコーナーを更新しました。

もはや常連メルヘンの丘

8月は暑くても作れる系のものをご紹介しました。1ヶ月なんてあっという間です。美幌町は日中でこそあたたかいですが朝晩はぐっと冷え込むようになってきました。郊外の畑では玉ねぎやジャガイモの収穫が終わりに近づいています。茶色の土にトラクターの通った跡が規則的に付き、晴れた日は空と大地のコントラストが本当にキレイです。毎日おすそ分けをいただき野菜には困らない日々が始まっています。ありがたい毎日です。

さて、そんな秋の気配漂う9月のはじまり。

季節感あまり関係ありませんが圧力鍋で作れるレシピを3つご紹介しています。(過去にブログ記事を書いたものからチョイスしてこのコーナーに並べています)

私が使っているのはパナソニックの電気圧力なべ(SR-MP300)ですが、電気でも電気じゃなくてもどんな圧力鍋でも作れるものばかりです。メーカーや大きさによって圧力のパワー等は違うかもしれませんがそこまで厳密なレシピではないので全部同じようにだいたい作れます。

圧力鍋を持っているという人は是非この機会に作ってみてください。

その威力とおいしさ、また時短調理の魅力にはまるかもしれません。

私はお店に来てからまもなくして義母さんにいただいた電気圧力鍋でその魅力にどっぷりはまりました。最高の調理家電です。

さあ、あなたも一緒に圧力調理の向こう側へ!

 

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

全て動画付き!おすすめパスタレシピ3品3品中2品があさりを使ったパスタ、ということで春ですね。ワンパンで作れるもの、従来の作り方のもの、どちらもそれぞれの良さがあります。その日の疲労度合いや気分で選んでみてください。全て動画がありますのでYouTubeの再生回数にご協力願います^^

オススメレシピ一覧

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