YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

料理しない人でもカンタン。切って和えて乗せてオーブンで焼くだけローストポテトの作り方。

普段料理をしない人でもこれなら作れる。切って、和えて、乗せて、オーブンに入れるだけ。

ローストポテト

これは料理本のレシピを見て作りました。

オーブン料理ってハードル高そうに見えて実は簡単です。オーブンで焼くだけなので。

こちらのレシピです

(「のせて焼くだけオーブンレシピ」藤井恵著 永岡書店 2016年発行より)

私が作ったのと見た目がちょっと違うけど笑、とてもおいしかったですよ~。

本からそのままですが作り方書いておきます。

材料

作り方

  1. じゃがいもは水洗いしてでんぷんを落とし水気を切る。
  2. 小麦粉以下を全部混ぜ合わせてじゃがいもにからめる。
  3. 天板にクッキングシートを敷いて2を並べ200度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。

焼く前の状態

この時はカレー粉じゃなくて乾燥バジルを混ぜました。今度はカレー粉でやってみよう。

実はなんとなくの動画もあります。

 

本来は油で揚げるフライドポテトが一般的ですが、衣つけてオーブンで焼くとまるでフライドポテトのような感じになります。衣付けずにただ焼くというのもそれはそれであっさり美味しいですけどね。

今晩の晩酌に自分のおつまみは自分で作るというのもいいと思います~。お父さん頑張って!^^

揚げたてをビールと共にどうぞ

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ようでんのヨメ 田中 忍

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で8年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、ニュースレター・チラシ作り、SNS、POPの作成等が主な担当業務。 まだまだ一般的にはわかりにくい「まちのでんきや」の仕事内容や、スタッフの様子、家電にまつわる情報提供をブログを通して広めたいという目的で毎日更新に励む。 「ダイエットしなきゃ」が口癖だが飽きっぽい性格ですぐに挫折する日々。 最近かなりバレバレの隠れふなっしーファン。

PROFILE

今月のテーマ

動画で見た方が早い系レシピ3品とりあえず動画見たほうが話しは早い系レシピですが、良く考えたら全部のレシピがそうだったことに気が付き今大急ぎで時間の許す限り動画製作に励んでいるところです。

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