YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

食欲なくても食べられる簡単ピクルス

今日でお盆休みが終わるという方も多いでしょう。当店も明日から通常営業です。

北海道はお盆が終わればだんだんと空気が秋の雰囲気を醸し出してきます。まだもう少し夏でいて欲しい、そんなこちらの気持ちなどお構いなしに自然はちゃーんと移ろいゆきますね。そういうところも含め日本の四季はいいものです。

とはいえまだ暑い日もあるでしょうし、すでに夏バテ気味の方もいるかもしれません。

食欲がない、そんな時は食べやすいものを食べれるときに食べていきたいし、水分補給も忘れずに〜ですね。

ピクルスって嫌いな人もいるかもですが意外と調味液の配合が好みのものに出会ったら好きになることもあるし旬のお野菜たくさん食べられるしおすすめです。

 

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前にもブログで動画をご紹介しましたが夏なのでもう一回ということで、こちら。

 

作り置きして冷蔵庫に入れておくと毎日の食卓に添えられてなにかと助かりますのでぜひ!

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

カレーに添えてもいい感じな野菜の副菜3選ちょっとした箸休め的おかず。野菜の副菜です。カレーに添えるのがおすすめですが単独でも酒の肴になりお弁当にも行けるマルチなおかず。簡単ですので是非お試しください。

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