【美幌町ふるさと納税】かち割りポテトフライのレシピ提供させていただきました

美幌町のふるさと納税返礼品のご紹介

いきなりどうしたって話なんですが、先日こんなことをさせていただきました。

美幌町のふるさと納税の返礼品には有機じゃがいも4種の食べ比べができるコースがあります。今回はこんな風に調理すると美味しいですよ〜っていうレシピでご協力させていただきました。
第一弾の記事はかち割りポテトフライ🥔
見てたらまた食べたくなってきた🤤 https://t.co/WONkRsLvGj

— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) November 8, 2021

美幌町のふるさと納税の返礼品はたくさんの魅力的なお品が用意されておりまして、その中のひとつがお野菜たち。

特に有機栽培で有名な一戸農場さんのじゃがいもやごぼうやにんじんは人気です。

で、これらを選んでくださった方に、そのお野菜たちをどんなふうに調理したら美味しいかを紹介している記事が出ました。

記事の中で紹介されているお野菜レシピを今回私（シノズキッチン）が担当させていただきました。恐縮です！

 

じゃがいもといえば「かち割りポテトフライ」

最近これしか紹介していないんじゃないかと言われているワタシ的ゴリ押しレシピを遠慮なく作らせていただきました。

 

一戸農場さんで出してる商品の中の「食べ比べセット」はじゃがいも4種類詰め合わせなのでポテトフライも食べ比べができてとってもお得。

それぞれの芋の味や食感、見た目の違いを楽しんでいただけると思います。

わたしもこの取材の日初めて一気に4種類のじゃがいもを揚げました。ぜいたくとはこのことかと。

みんなで試食タイムもありまして、仕事そっちのけで一戸農場さんのじゃがいもに夢中になりました。

レシピを提供するなんて今まで経験したことがなかったので大丈夫だろうかと心配になりました。町の大事なふるさと納税ですからね。でも、ぜひこのポテトフライをたくさんのひとに食べてもらいたいので購入してくれた方達に喜んでもらえたらうれしいです。

じゃがいもの他にもにんじんとごぼうのお料理も作りましたのでそちらは次回の記事でご紹介されるようです。

 

お気づきの方もいらっしゃるかと思いますがライター兼カメラマンは、食のイベントにお野菜提供もしてくれたり最近は料理教室にもご参加いただいてる「さいこうファーム」のゆきえさんです。農業のみならずマルチにご活躍です！

 

ということでゆきえさんの書いた記事をたくさんの人に読んでもらいたいからもう一回貼り付けますね。11/22から始まるプレゼント企画も絶対お得なんで是非ごらんください！

この日の様子をレポートしてくれた記事はこちら

 

美幌町のふるさと納税に興味が出てきたよーという方はこちらから返礼品等ご覧になれます