冷凍スープカレー通販への道 #2

こういうのは短期勝負なので（自分が飽きっぽいため）今日も試作しました。

スープカレーのスパイスは基本シノズキッチンで販売中のものと同じで行こうと思ってましたが、あちこちいじってるうちに結構内容変わりました。

出汁も変えてるのでスパイス配合も見直し。

作り方も見直し。

材料も。。。

てな感じでやってたら当初のものと結構変わってきたかもしれません。

カレーは奥が深すぎて参りますね。

今回もミル登場

袋に入れて冷凍した結果はなんとか行けそうでした。

湯煎実験はこれからです。

スープオンリーの販売とするかスープの中に具材も一緒に入れるか、その辺も迷ってます。

またお知らせしますね。

今日は全く別物のカレーが誕生しました

これはこれで別の名前つけてレシピにしておきたい気もする…（納豆とかひき肉と相性良さそうだな、、、）

味見でお腹いっぱいです。

追記。

結局こうなりました

納豆キーマみたいな感じ^ ^