ようでん美幌町にある“かかりつけのでんきや”
2022.2.15（火） 最終更新日2022.2.15 17:21
料理の写真を撮る時は出来る限り自然光で撮りたいところ。蛍光灯（LEDだけど）の下だととうしてもうまく行かないので大切な写真の時は特にそうしてます。
来月の料理教室についてそろそろご案内しなくてはというわけで試作品を撮影です。
お弁当を作る回です。
車麩の唐揚げ
コロナ禍前に予定していたメニューのひとつがこちら。
車麩に味付けしてカラッと揚げます。お肉じゃないのにこの満足感はすごいです。お弁当向きかと聞かれたら違うかもしれません。どちらかと言うとビールのおつまみかもしれない。。
他にもお野菜中心のおかずを詰めてお弁当を作ります。
ワンプレートにしても良い感じのものたちです。
正式な募集開始はまだですが一応日程を。
3月21日（月）、3月27日（日）
の2回の予定です。
またちゃんとお知らせしますね〜。
こんな感じになります
募集中2024.7.28（日）
募集中2024.8.10（土）
募集中2024.8.18（日）
募集中2024.8.29（木）
| カレーに添えてもいい感じな野菜の副菜3選 | ちょっとした箸休め的おかず。野菜の副菜です。カレーに添えるのがおすすめですが単独でも酒の肴になりお弁当にも行けるマルチなおかず。簡単ですので是非お試しください。 |
|---|
2023.8.30（水）
今時期だけの旬の味「ヤングコーンのアチャール」
そろそろ出始めるヤングコーンでアチャール作ったら美味しかったのでレシピにしたのが去年です。とてもおすすめ。ビリヤニと一緒に食べてほしい笑。
2024.6.12（水）
枝豆とスパイスで作る箸休め【枝豆のサブジ】
スパイスを使った炒め煮です。枝豆じゃなくてもいろんなお野菜で作れます。お弁当のスキマにも是非！
2022.3.22（火）
水煮のお豆で簡単に作れる作り置き「ひよこ豆のマリネ」
水煮の豆で手軽に作れるさっぱりおかず。こういうマリネなどは作り置きしておくと助かりますよね。お好みの豆でどうぞ。