2022.2.17(木) 最終更新日2022.2.17 17:02
冷凍スープカレー通販への道(途中経過)とおまけ。
結局基本のが1番美味しいのかもしれない…
というのは冷凍スープカレーの試作を続けている中での感想です。
通販で買える他店の冷凍スープカレーもお取り寄せして食べてみました。人気店だけあってやっぱり美味しい。ザ・スープカレー、という感じです。
こういうお店のスープカレーと同じように作ってもシノズキッチンのスープカレーの特色は埋もれてしまうので、やっぱり基本に立ち返りシンプル路線で行こうと思います。
他では食べたことのないようなあっさり系スープカレー。
(うちの社長いわく他の店の出汁系スープカレーよりもシノズキッチンのものはスパイス感を感じられるとのこと)
そんなこんなでまだ全然進んでませんがちゃんと商品化できるようがんばります。
今日の昼ごはんもスープカレーでした。(写真なし)
おまけ。
かち割りポテトフライ
思いがけず見ることができた雛人形
素敵。設置は大変ですがやっぱり良いですね^ ^