2022.8.6(土) 最終更新日2022.8.6 10:34
曲げわっぱ弁当箱で「乗っけ弁当」を作ってみた動画
さて、料理教室のお申込状況。本日も変化無しで8月11日の回におひとつお席があります(ほかは満席です)よろしくおねがいします。
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私は丸い曲げわっぱ弁当箱を愛用中です。オケクラフトさんの商品です。ここにごはんとおかずを詰めていくだけの動画をYou Tubeのショート動画にアップしています。
最近このショート動画というのが手軽でスキマ時間にアップしています。
ちゃんとした動画を撮って編集したいけど夜になると睡魔がすごくて起きていられません笑。なので1分以下の動画を気軽にアップできるショートの方に逃げています、すみません。
詰め方としては最近乗っけ弁当ぽいのがお気に入りです。ごはんの上におかずが乗っかっている系のお弁当です。
この日詰めたものは
- えびとトマトのオイスターソース炒め
- モロヘイヤの胡麻和え
- だし巻き卵
- かぼちゃとカッテージチーズのサラダ
- しいたけの山椒マヨ焼き
- 紫キャベツのピクルス
- にんじんのグリル
撮影用に普段より明らかに品数が多くなっています笑。
動画を見てもらうとわかると思いますが、ごはんの上にもおかずを乗せていくことでごはんが見えるスペースは小さくなりおかずの面積が多くなります。そうすると見栄えが良くなるような気がしてます、勝手に。
あとはアルミカップなども使わずに詰めていておかずが隣り合って味がしみたりしますがそれもまたお弁当ということで個人的には好きです。
なのであまり汁気のあるものは避け、もし汁気が出そうなときは鰹節を敷いたりすりごま混ぜたりします。大葉やレタスがあるときは仕切りに使ったり。
一度オールベジ弁当を作ってみたい願望があります。
もし作ったときにはご報告します^^