YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

8月のシノズキッチン第一回目が無事終了しました!

8月のシノズキッチンはカレーパン!

毎年1回はやっているカレーパンはシノズキッチンの定番メニューになっていると言っても過言ではないでしょう。

毎回、油で揚げるタイプのカレーパンを作ってきました。生地はホームベーカリーで作って。

それを今年は少しバージョンアップし、ホームベーカリーも使うけど手ごねもやってみよう!ということで手でこねこねしながらパン生地を作る、というのもやってみました。

手ごね生地作ります

えいやーっ

とりゃーーーっ

そして、揚げるのも作るけど焼きカレーパンも今回は作ってみました。今時期の野菜を乗っけて彩りも良く仕上げます。

お野菜トッピング

パン生地を手でこねる工程は確かに力も使うし大変だけど、何とも言えぬ癒し効果があって柔らかい生地を触っているのが気持ちいいものです。

ホームベーカリーも便利なので有効活用しつつ、たまに手ごねも取り入れておうちでのパン作り楽しんでもらえたらいいなーとか、勝手に思ってます^ ^

何かに行き詰まったりストレス溜まった時にもパン作り、効きますよ笑。

次は21日。同じ内容で予定しています(満席となっています)

そして、9月は

9/11 と9/25を予定しています。

メニューは現在検討中なので近々お知らせできるように頑張ります!

 

このご時世、予定の日に予定していたメンバーが集まれただけでもう大成功なのではないでしょうか。

今日も楽しい時間でした。

ご参加ありがとうございます。

本日のメンバー

 

 

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募集終了2024.12.15

おせちワンプレートレッスン

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

じゃがいもが主役のレシピ3選本格的にじゃがいもが美味しい季節がやってきました。保存性も良く毎日の食卓に欠かせないなじみの食材です。あと一品という時やお子様のおやつ代わりに、お酒と共に。食卓で大活躍のじゃがいもレシピ是非お試しください。

オススメレシピ一覧

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