ようでん美幌町にある“かかりつけのでんきや”
おはようございます。9時30分に営業を開始します。
2023.5.5（金） 最終更新日2023.5.5 11:46
連休後半戦いかがお過ごしでしょうか。
私は明日の料理教室シノズキッチンの食材仕入れに南へ西へ北へと走り回っています。
豚肉のかたまりってなかなか欲しい部位が売ってなかったりします。なるべくコストを抑えつつ道産の豚肉を選びたいところです。
明日の準備バッチリやって皆さんをお迎えしたいですね。
あ、まだあと1名さまご案内出来ますよー（今回なかなか埋まらなかったなぁ）
写真は最近作った簡単料理。
椎茸レモンバター醤油ソテーパクチーぱらぱら
冷やし中華セロリとカニかまパクチーレモン
どちらも同じお皿に盛っていました笑
募集中2024.10.19（土）
募集終了2024.10.27（日）
募集中2024.11.16（土）
募集中2024.11.17（日）
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2024.6.18（火）
【レシピあり】1本じゃ足りないかも？基本のにんじんラぺ
常備菜の定番にんじんラぺ。しっかり調味液がからむようポイントをおさえて作るととっても美味しいですよ。肉料理の付け合わせに、お弁当のおかずに、サンドイッチの具材に大活躍間違いなしです。
2022.8.5（金）
【動画あり】グリルを使って簡単に「かぼちゃの塩こうじマリネ」
かぼちゃはグリルをして調味液に漬けるだけと簡単。赤緑黄で彩りも良くお弁当にも映えます。今家の庭に終わりかけのバジルがあるという方にも是非おすすめ。
2022.9.22（木）
【レシピあり】【かんたん】調味料ひとつで作るビーツのきんぴら
調味料は醤油だけ。ビーツ本来の甘味を生かしたきんぴらはシンプルな美味しさです。彩り要員としてお弁当にも大活躍。