ようでん美幌町にある“かかりつけのでんきや”
本日の営業は終了しました。
2023.5.5（金） 最終更新日2023.5.5 11:46
連休後半戦いかがお過ごしでしょうか。
私は明日の料理教室シノズキッチンの食材仕入れに南へ西へ北へと走り回っています。
豚肉のかたまりってなかなか欲しい部位が売ってなかったりします。なるべくコストを抑えつつ道産の豚肉を選びたいところです。
明日の準備バッチリやって皆さんをお迎えしたいですね。
あ、まだあと1名さまご案内出来ますよー（今回なかなか埋まらなかったなぁ）
写真は最近作った簡単料理。
椎茸レモンバター醤油ソテーパクチーぱらぱら
冷やし中華セロリとカニかまパクチーレモン
どちらも同じお皿に盛っていました笑
| じゃがいもが主役のレシピ3選 | 本格的にじゃがいもが美味しい季節がやってきました。保存性も良く毎日の食卓に欠かせないなじみの食材です。あと一品という時やお子様のおやつ代わりに、お酒と共に。食卓で大活躍のじゃがいもレシピ是非お試しください。 |
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2021.10.15（金）
【レシピ】かち割りポテトフライの作り方
レンチンしてから手で割って冷まして冷凍してから油で揚げるという超絶めんどい工程でしか得られないこの食感は一度味わってほしいです。同じじゃがいもとは思えぬ変身っぷりに驚くでしょう。何度もご紹介しているイチオシレシピです。
2018.9.18（火）
レンジにおまかせ♪じゃがいもとツナの煮物
食材はじゃがいもとツナのみ。あとはいつもの調味料ばかりなので思い立ったらすぐ作れる。レンジがあればなんでもできる。
2021.5.14（金）
【動画あり】じゃがいもとチーズのガレット
じゃがいも、チーズ、塩こしょう、オリーブオイル。使うのはこの4つだけというシンプルなレシピです。チーズの使い方にちょっとしたコツがあるのでその辺も参考にしてみてください。