YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

8月の料理教室シノズキッチンのお知らせです

8月の料理教室シノズキッチンのお知らせです。

8月は2回開催します。

8/20がビリヤニ回、ですがすでにお席が埋まっているのでキャンセル待ちのみの受付となります。

8/29(火)は出汁キーマカレー。

こちらはまだお席空いてますので募集中です^ ^

よろしくお願いします。

夏はやっぱりカレーだね!夏野菜たっぷりの出汁キーマカレーを作ろう!

グリルしたたっぷりの夏野菜と一緒にいただきます。なるべく近隣の農家さんから仕入れたお野菜を使っていく予定です。

カレーの方は、シノズキッチンのキーマカレースパイスをベースにして、今回はお出汁を使って旨みたっぷりのキーマカレーに仕上げます。

カレーの他に副菜その他ご用意いたします。

 

過去にもシノズキッチンの中でキーマカレーを作ったことはあるのですが、キーマだけに絞って集中して作るというのは初めてかもしれません。シノズキッチンのキーマカレーはかなりドライに仕上げるので水分を飛ばす時間やその前の玉ねぎ炒めの時間などかなり時間がかかるのですが、今回は全部ひっくるめてじっくり作る予定です^ ^

とはいえ時間内で終わりますのでカレー大好きな方は是非お越しください!

日程、持ち物、その他

8月29日(火)10:00〜12:00

場所 ようでん本店

参加費 3000円

定員 6名さま

持ち物 エプロン、手拭きハンカチ、飲み物など必要な方は持ち込み可です。

お申し込みお待ちしてますーーー!!

 

 

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

ごぼうが主役のレシピ3品冬は根菜が美味しいので積極的に食べたいところ。腸活的にも食物繊維が取れておすすめ。今回はごぼうを使ったレシピです。揚げたり炒めたりレンチンしたり、とてもシンプルで簡単なので是非ご活用ください^^

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