ようでん美幌町にある“かかりつけのでんきや”
本日休業日です。
2023.9.18（月） 最終更新日2023.9.18 16:03
お休みの日はいつもよりゆっくりご飯作りに時間が使えます。
ということで
ビリヤニタイム！
毎度お馴染みチキンビリヤニ
実はチキンをマリネした状態で冷凍しているストックがありまして。それがあればあとはバスマティライスを茹でて、フライドオニオン作れば、全てを重ね合わせて炊くだけなので少しは時短になります^ ^
カッチ式チキンビリヤニ
おうちビリヤニの時はサフランを使わずターメリックとパプリカパウダーで色付けし（サフラン高すぎ問題なので）、ギーも高級品なのでバターで代用。ミントもないけどパクチーだけは必須。
そんな感じで作りました。
久しぶりのビリヤニはやっぱり美味しい。カレーも添えたいけどそこまでの体力がなかった笑。
10月もビリヤニ作るシノズキッチンあります。気になる方は是非！
募集中2024.5.12（日）
募集中2024.5.19（日）
募集中2024.5.26（日）
| お弁当にもおススメのレンチンたまごレシピ３品 | 新年度、新学期、春からお弁当作りがスタートした方にもおすすめの卵レシピです。なんと全てレンチンで作ることができます！ 朝の忙しい時間でもチャチャっと作れて洗い物も少ないのもいいところ。お弁当作りは適度にラクすることも長続きの秘訣ですね♪ |
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