今年初めてのビリヤニシノズキッチンが無事終了しました！

本日のビリヤニシノズキッチン、無事終了しました！

今年一発目のビリヤニ友の会でした。

12月のおせちとか1月のカレー食べ比べを経て久しぶりの開催。色々段取り忘れてて仕込みに時間かかりました笑。

嬉しいのは、リピーターさんがいるということ。あの時のビリヤニが美味しかったのでまた食べに来たいと言ってくださる。ありがとうございます！

そしてご新規の方も「ずっと来たいと思っててやっと来れました！」だなんて嬉しいことを言ってくれます。ご期待に添えましたでしょうか？

みなさんの食べた後の反応を見てその心配はどこかへ消えていきました^ ^

ビリヤニって、米を茹でる時、鍋に重ねていって蓋を閉め、立ち上る香りに食欲をそそられ、炊き立ての鍋の蓋を開ける瞬間、ヘラでよそう瞬間、皿に盛り付けた時のビジュアルなどなど、スプーンを口に運ぶその時まで何度も盛り上がりポイントがあるお料理です。

それをみんなでわいわい言いつつ楽しめるのはビリヤニ友の会の醍醐味でもありますね^ ^

ご自宅でご家族と楽しむもよし、独り占めするのもよし、好きな時に楽しんでください。

そのためのキットを作りましたので。

今日参加した方はビリヤニキット以外に自分で準備するものもわかるし調理手順もわかります。

今日ビリヤニキットをお買い上げいただいた方は是非ご自宅で再現してみてくださいね。

家の中がたちまちインドになります笑。

ちなみに今日のシェフの気まぐれスイーツは

でした^ ^

 

ご参加ありがとうございました！！