YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

材料超シンプル!ハッシュドポテトをIHでカリッと

ブログではビストロのことを中心に書きがちで、IHのことはあんまり触れてきませんでした。
なので、今日はIHで作るカンタンなレシピをご紹介します♪

 

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ハッシュドポテト

 

これは全部イモの料理です(笑)

じゃがいもたくさんもらって消費しなきゃーってときにでも作ってみてください。
ファストフードでよくあるやつにちょっと似てるかな?似てないや。

材料はこんだけー

・じゃがいも2~3個
・塩 小さじ1/3くらい
・黒コショウ お好きなだけ
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 適量

作り方もシンプル

①じゃがいもの皮をむき、スライサー等で千切りにする。なければひたすら包丁で千切り。(いもは水にさらさないでね)
②ボウルに①を入れ塩、こしょう、片栗粉を入れて混ぜる。
③IHの「焼き物コース」を使います。温度設定できるコース。フライパンに油をひき180度に予熱。
④予熱完了したら②を全部入れて平らに整える。4~6分片面焼く。ひっくり返してまた4~6分。
⑤皿に盛りケチャップを添えれば完成~。

 

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ヨメは5分ずつ焼きました。タイマーが付いていればそれを使うと焼すぎも防げて安心です。

IHの焼き物コースは今回のように温度設定が可能なので安定した温度で調理できます。
薄焼き卵はこのコースで140度で焼くときれいに仕上がりますよー。

 

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THE、いもって感じの料理ですけど素朴で美味しいと思いますのでお試しあれ~。

 

これ、来週のお料理教室でも作ります!

まだ残2席あります。よかったらどうぞー。

詳しい案内はこちらでご確認くださいねー。

 

良い週末を~!

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ようでんのヨメ 田中 忍

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で8年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、ニュースレター・チラシ作り、SNS、POPの作成等が主な担当業務。 まだまだ一般的にはわかりにくい「まちのでんきや」の仕事内容や、スタッフの様子、家電にまつわる情報提供をブログを通して広めたいという目的で毎日更新に励む。 「ダイエットしなきゃ」が口癖だが飽きっぽい性格ですぐに挫折する日々。 最近かなりバレバレの隠れふなっしーファン。

PROFILE

今月のテーマ

シノズごはん人気の3品SNSでも人気のあったレシピを3つピックアップしました。どれも作ってみれば超カンタンなものばかり。見逃していた方も是非作ってみてくださいね♪
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