YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

8月のシノズキッチンの日程とメニューが決まりました

8月のシノズキッチンはタイ料理を作ろうと思います。

今年の4月に作った発酵カオマンガイも再びメニューに入れます。

あとはずっとやりたかったトムヤムクン!

カップヌードルのトムヤムクン味が大好きで(現地のほんものは食べたことないです笑)あの酸っぱ辛い甘いみたいな汁をすすると元気が出てきます。暑い夏にぜひ食べたいタイ料理。

副菜には「にんじんソムタム」を添えてタイ料理ランチ、みなさんで食べましょう。

本業のでんきやさんのほうはまだエアコン工事の最盛期ですがそろそろゴールも見えてきたような気もするので(たぶん)、そろそろ平日のレッスンも再開できそうです。

そんなわけで8月はタイ料理ランチを2回、ビリヤニシノズキッチンを1回の計3回出来たらいいなと考えてます。

 

詳細は明日こちらでご案内しますね。

今から予約も可能です。

みなさまからのお申込みおまちしております。

 

 

 

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おせちワンプレートレッスン

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

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