YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

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10/19のシノズキッチンのメニューを決めています

10/19のシノズキッチンのメニュー決めをしていました。

まだ迷っております(はやくして)

 

写真暗くてすみません。。

 

青椒肉絲ってみなさんおうちで作ります?

クックドゥー派ですか?

自分で味付けもしますか?

 

我が家はいつもは豚肉とピーマンだけで作ることが多いです。味付けはオイスターソースをベースに入れて作っていました。あまり調味料は多くないです。ピーマンが大好きなので青椒肉絲ぽいものはよく作ります。

 

●●の素がなくてもシンプルに作れる青椒肉絲を中心とした「おうち中華定食」をメニューにしたいのですが、そもそもの需要があるか微妙なのとまだレシピが定まっていない事で迷っています。

 

最近ずっとビリヤニだのタコスだのカオマンガイだの、、、ちょっと異国の料理をやりすぎており、どんなものに需要があるのかわからなくなっています笑。

 

もう少し考えてみますね~

(たぶん青椒肉絲になりそうだけど~)

 

 

 

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募集終了2025.9.23

9/23はビリヤニパーティ!

募集中2025.10.25

10/25土曜日開催のタコスパーティー

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

長芋あったらこれ作ろ!長芋って意外と食べ方がワンパターンになってしまうお野菜と思います。こんなお料理はいかがでしょうかというご提案3品。良かったらお試しくださいね。

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