2018.1.7（日） 最終更新日2018.1.7 18:25
シノズキッチンを開催したい方、団体様大募集中ですよーのブログ
今月のシノズキッチンは隣町の津別町での開催です。定員20名でまだまだお席に余裕があるのでぜひきてくださいねー♬
詳しくはこちらの記事をご覧くださいませ。
ここ1年くらいでシノズキッチンというか料理のイメージが付いてきているかなーと実感しているヨメ忍です。３連休いかがお過ごしですか。今日は今年のシノズキッチンの番宣的なブログです（笑）
さかのぼると2017年の3月のブログである宣言をしていました
このブログの中で料理教室の今後の展望的な宣言をしています。今後はいろんな土地に出向いていく出張料理教室をしていきたいな、って。ブラックボードをまだ書いていた時期なのでその旨ブラックボードにも書いています。それをみてくれた友人が「それいいねー」って言ってくれて新潟も開催されたり。。。この日をきっかけにぐんぐん私の活動も広がっていきました。
ブラックボードに書いたのは今後の料理教室の妄想について。料理教室第2章って感じ。今まで通り店内の教室は継続しつつも出張サービスとかやってみたいなって。ここに来て料理教室やって欲しいーって言われたら飛んでいくみたいな。それは場所を問わず。北海道に限らず。そんなことを考えていました。（まあそもそも呼ばれないと行けないわけですが笑）
3月7日のブログでこんな風に書いています。
その後釧路、新潟、北見、大阪と店内料理教室以外の活動を開催できる機会を与えていただきました。誘っていただいた友人には本当に感謝しています。
ここ数日ずっと過去のブログの整理というか色々作業していてその中で見つけた上記のブログ。あれからまだ一年経っていないけど思い描いていたことができました。公に宣言することって大事かもしれない。宣言しただけじゃ叶わないとは思うけど思っていることを口にするって大事ですね。
それによって協力してくれる人も出てくるかもしれない。それ以上に自分が動かないとダメだけど今年もどんどんやりたいことをやっていけるように頑張ろうって、過去ブログを読みながら思っていました。
新サイト用に撮影した写真（使われていない写真）
今年はこれから完成するレシピ本「シノズごはんvol2」に掲載しているレシピを中心にご紹介していく出張料理教室シノズキッチンを展開していきたいと思います。
今月の津別町はおなじみのスープカレーですが、それ以降はレシピ本からのメニューをどんどんご紹介していきたいな。
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とは言え津別町以降の出張料理教室の予定は決まっていません！！！笑
というわけでここからは番宣です（笑）
シノズキッチンを呼びたいなーと思っている人、団体様大募集。
全国各地場所を問わず開催可能。調理スペースがあることが条件ですがホームパーティー的な個人宅のキッチンを使用することも可能です。水道が使えること。IHでもガスコンロでもいいのですが加熱調理ができること。これが最低条件かなー。オーブンレンジとかトースターとかいろんな調理家電があったほうがいいけど絶対ないとできない、というものではありません。いろんな環境に合わせてメニューも決められますのでご相談くださいね。
（7月のシノズキッチンin釧路）
一番気になるのは料金だと思います。
例えば先月の大阪開催のシノズキッチンはスープカレーとローストビーフにサラダ等を作りました。人数は13？くらいだったかな。個人宅での開催。お一人様8000円という設定で開催しました。もちろん交通費と宿泊費がかかるのでその辺も考慮して価格設定してもらったのですが、その開催地によっても多少変わってくると思います。
（12月のシノズキッチンin大阪）
金額設定等も今検討中ですが今の所は要相談。ということでお願いします。
こんな片田舎から出ていくと交通費宿泊費がとんでもないことになるので（笑）、よくご検討されてからご依頼くださいませ。というかご相談くださいね。
わかりにくい番宣になってしまいましたがまたこの辺はちゃんと整えたいと思います。
（8月のシノズキッチンin新潟）
（11月のシノズキッチンin北見）
なので、シノズを呼びたいなーって思っている人はお声掛けくださいね。
2月以降は空いてますので^ ^