YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

2月の料理教室シノズキッチン日曜の部レポート

そして日曜の部。

2月のシノズキッチン無事両日ともに終了しました。

どうしてもこの時期は体調を崩しやすいので今日も2名の方がキャンセルとなりました。参加される方も念のためのマスク着用で手洗いや手指消毒などもしっかりめにやりながらひなまつりメニューを作成。

私が作れるものはたいていみなさんが作れます。素人ながら料理教室をするからにはわかりやすい簡単メニューをなるべくご紹介していきたいのですが、今日のメニューも自宅に帰ってからすぐに再現できるものを集めました。スーパーで手に入る材料、本格的な作り方ではないけれど美味しく簡単に作れるもの、そういうのがやっぱりいいなあと思います。

手洗いはしっかりと

料理男子が頼もしい

みなさん本当に綺麗な仕上がり

昨日も今日も参加者さんたちからあたたかいお言葉頂戴しました。なにに魅力を感じてその場に参加するのかは人それぞれですが、少しでも楽しいや美味しいと感じていってもらえるようにもっとブラッシュアップしていきたいと思います。

料理はたのしい。

ありがとうございました!

*こっそり来月の宣伝(正式にはまた後日ご案内します)

3月28日(土)29日(日)どちらも10時から12時

ワンプレートカフェランチ風のメニューを予定。車麩の唐揚げとかピクルスとかアレとかコレとかワンプレートに盛り付けていただきたいと思います。

ようでんを応援してね!

募集終了2025.10.25

10/25土曜日開催のタコスパーティー

募集中2025.12.20

おせちワンプレートレッスン

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

オススメレシピ一覧

TOP