YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

久しぶりの料理教室「シノズキッチン」1月1回目無事終了しました!

前の日準備どれだけしても当日焦るこの感じ、いつの間にか開始時間になっているこの感じ、久しぶりだなあなんて思いながら当日を迎えました。

今日は料理教室シノズキッチン。

ゴボウのポタージュも美味しくできました

去年の2月に開催して以来です。またこの日を迎えられたことが素直にうれしい。

前日、急遽2名のキャンセルがあり今日は2名さまでの開催となりました。ソーシャルなディスタンスということでテーブルを広めにセッティングしていたのでおふたりの距離がかなり離れてしまっておもしろい写真になっていますが、これはこれでいい思い出ということで笑。

11ヶ月ぶりに料理教室をするにあたって、再開を記念したメニューって何だろうかと考えたんですが、・・・そんなんあるかいな!と思い笑、シンプルに私がオススメしたいものや今はまっているお野菜を使ったものになりました。おふたりとも喜んでくれたようでなによりです。

野菜たっぷりメニュー

バレンタインにもおすすめガトーショコラも簡単

お家に帰ってからもなにかしらのヒントになったり実際に作ってみたり家族に喜ばれたり、そういうことがとても嬉しいです。

今日の参加者さんも言ってくれたのですが、「ほどよくユルくてアットホームな感じ」の教室が良いとのことでそのコメントとても嬉しいです^^

ほぼ「おうち」なのでアットホームというかそもそも「ホーム」ですしね笑

大きめで足が邪魔にならないテーブル探し中

同じメニューで1月24日(日)にも開催します。

現在の参加者さんは2名。あと3名さまお申し込みいただけます。

初めての方でも全く問題ないですし、ここにきて他の参加者さんと仲良くなったというかたもけっこういます。おひとりさまでも安心してご参加くださいね。

ついに再開♪ 1月のシノズキッチン参加申し込み受付開始しました!

↑ここに詳しく書いてますのでご参照ください。

 

2021年のシノズキッチンは、毎月最低2回、日曜日の開催を予定しています。今後回数など変更あるかもですがその予定でいきます。

メニューは今までのように月替わりでご紹介していきます。

2月は日程が決まり次第おしらせしますね。

ひなまつりメニューをご紹介する予定です。

 

本日はご参加ありがとうございました!(お手紙もとても嬉しかったです!)

ようでんを応援してね!

募集終了2025.11.9

11/9ビリヤニ 11/15クリスマス(募集終了)

募集中2025.12.20

おせちワンプレートレッスン

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

オススメレシピ一覧

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