ようでん美幌町にある“かかりつけのでんきや”
2025.4.3（木） 最終更新日2025.4.3 13:19
過去レシピのご紹介です。
春菊はお好きですか？
私は結構好きで良く食べます。
一般的には鍋ものに使うことが多い春菊ですが、わたしはサラダで食べます。
インスタで今でも見ていただくことが多いレシピです。
ありがとうございます！
春菊の葉っぱだけを摘んで、良く洗って、良く水気を切る、これがポイントです。
水っぽくならずに最後まで美味しく食べられます。
加熱するよりも独特のえぐみなども感じないですしとてもおすすめ。
まだ生で食べたことがないという人は是非お試しください。
茎の部分は胡麻和えにしたり味噌汁に入れていただいています。
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2025.6.10（火）
【動画あり】ピーマンの塩昆布ナムル
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2021.7.12（月）
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2022.12.9（金）
【レシピ】春菊のサラダ
かなり前にご紹介した定番レシピです。春菊を生でも美味しく食べられるサラダ。最後に海苔をトッピングするのもおすすめです（書いてないけど）
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