ようでん美幌町にある“かかりつけのでんきや”
本日の営業は終了しました。
2025.4.3（木） 最終更新日2025.4.3 13:19
過去レシピのご紹介です。
春菊はお好きですか？
私は結構好きで良く食べます。
一般的には鍋ものに使うことが多い春菊ですが、わたしはサラダで食べます。
インスタで今でも見ていただくことが多いレシピです。
ありがとうございます！
春菊の葉っぱだけを摘んで、良く洗って、良く水気を切る、これがポイントです。
水っぽくならずに最後まで美味しく食べられます。
加熱するよりも独特のえぐみなども感じないですしとてもおすすめ。
まだ生で食べたことがないという人は是非お試しください。
茎の部分は胡麻和えにしたり味噌汁に入れていただいています。
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| 冷蔵庫で余りがちな調味料を使ったレシピ3選 | バルサミコ酢、ナンプラー、柚子胡椒。冷蔵庫で眠ってるご家庭多いのではないでしょうか。その日の勢いで買ってみたけど一度しか使っていない…。もったいないので使いましょう。カンタンなレシピを３つご紹介します。 |
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2025.5.1（木）
なすのバルサミコ酢和え
なすはレンチンで加熱するのでちゃちゃっと完成。とろっとしたなすにバルサミコ酢の酸味とはちみつの甘さが合います。はちみつがない人はわざわざ買ってこないで砂糖使ってください。今度ははちみつが余ります。
2021.2.19（金）
【動画あり】濃いめのビールと一緒にどうぞ「大根とツナのカレーナンプラー炒め」
完全におつまみです。ビールをご用意ください。カレー粉も意外と余っていませんか？ナンプラーとの相性いいのでいろんな野菜でお試しください。
2022.6.3（金）
【レシピ】鶏もも肉の柚子胡椒焼き
柚子胡椒は下味付けに使います。けっこう塩分があるのでしっかり味が入ります。ほぼ放置でパリッと焼けるカンタンレシピです。
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