YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

お寿司の〆をなににするのか問題

お寿司の最後になに食べるか問題を最近よく考えてます。前回はトロたくで〆ました。

まぐろとたくあん

なんだか大人になった気分でした。年齢だけはじゅうぶん大人過ぎて困るんですけど、中身が伴っていません。

本日もいつものお寿司屋さん(回らない回転寿司)でいろいろ食べたのち、さて最後になにを持ってこようかと5分くらい考えまして、、、こちらに決定。

真イカのゆず塩

乗ってるのはレモンだけども笑

最近【いか】が好きです。全く詳しくないのでイカの種類とか区別つかないけどイカが好きです。なので本日は最初にイカを食べ、最後にもイカを持ってきました。

最初に食べたヤリイカトリオ(3種の塩)

モンゴル塩、ゆず塩、なまら塩(なまら塩ってなに?)どれがどの塩かさっぱりわからないけど美味しいのでOK。

あとは旬のものなど。

真ダチ軍艦

とろけますね。

 

こんなにお寿司のことだけでブログ終わっていいのでしょうか。

いいことにしましょう。

みなさんはいつもお寿司屋さんでなにを最後に食べますか?

 

いまこれを打ち込んでる私の背後ではホームベーカリーがピザ生地をこねてます。文明の力を存分に使って休日は楽させてもらいます。

チーズにはちみつかけるピザの名前をさっきから思い出せなくてちょっとグーグルさんに聞きに行ってみます。

さて、ピザ食べて明日からまた頑張ります!

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

シノズキッチンお気に入りレシピトップ32017年12月からスタートしたこのコーナーは、もうすぐ8年になります。今までありがとうございました!今後はサイトのリニューアルを予定しており、このコーナーはいったんお休みとなります。アーカイブはこの下のタブからご覧いただけますので、今のうちにいろいろ見て行ってくださいね★
ということでリニューアルまでの期間は私のお気に入りを3つ選んでみました!めちゃくちゃ難しかったです!!

2019.12.19

保存版【動画あり】クリスマスに何を作っていいか迷ってるあなたへ。誰でもカンタンに作れるローストビーフのレシピ。

ローストビーフ

何度も何度もここでご紹介し、料理教室でも作ってきたローストビーフです。フライパン、アルミホイル、ジップロック、ふきん、お湯があれば作れます^^簡単すぎるレシピなのに絶対的な主役になれて、作ったら必ず喜ばれるという超おすすめレシピです。クリスマスやおせちなどのイベントでも大活躍ですよ。

2023.12.2

【動画あり】はんぺん使用でふわふわ食感の甘さ控えめ伊達巻き

伊達巻き

おせちには欠かせない伊達巻き。市販の甘すぎるものが苦手なので手作りしてみたら、とても好みの味になりそれ以来ずーっと作り続けています。甘さは加減できるのが手作りのいいところ。鬼巻きすは思い切って手に入れてみると仕上がりがぐっとランクアップしますのでおすすめです。

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