YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

【動画あり】中華風コーンスープは生姜がポイント

中華風コーンスープ

わたしはこれを作る時くらいしかコーンクリーム缶を買いません。

かなり昔に何かで見たスープに利用するレシピ。もっと違う作り方だったかもしれませんが中華だしでスープにするとこんなに美味しいのかと驚いた記憶があります。

それまではコーンスープと言えば牛乳で伸ばしたりするコーンポタージュスープしか食べたことがありませんでした。

シノズキッチンのレシピ本にも掲載したことがあるこのスープは最初にごま油でしょうがを炒めるのがポイントです。香ばしさとしょうがの風味が加わってとっても美味しい中華風コーンスープになります。ぜひ!

レシピブログはこちら。

コーンクリーム缶活用レシピ。中華風コーンスープの作り方。

動画はこちら。

 

 

 

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

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