ようでん美幌町にある“かかりつけのでんきや”
本日の営業は終了しました。
2024.2.3（土） 最終更新日2024.2.3 13:42
2/7のシノズキッチンにキャンセルが出ましたのでまたまた募集を再開しています！
あと1名様お席ございます。
手まり寿司といちご大福などなど作りますよ～。
インフルエンザもまだまだ流行中のようです。
みなさまご自愛くださいませ。
いちご大福はおもちの生地というか求肥というかのレシピの確認を今朝していました。
柔らかさと成型のしやすさは両立が難しくそのへんの比率的なものを検証していました。
レンチンで作れるのでその加熱時間の検討も。
今朝のいちご大福
ちょいと時間がなくて焦りすぎて形がアレですが味は美味しいのです＾＾
いちごはあんこで全周包むよりも上の方を少し頭出した方が包んだ時に透けてきてかわいいのではないかと思っています。
ちょっと透けてます（わかりにくいですね）
そんなわけで
2/7 10時～12時
ぜひぜひお待ちしています～！
募集中2024.11.16（土）
募集中2024.11.17（日）
募集中2024.12.15（日）
| お弁当のすき間に！作り置きできるお野菜の副菜3選 | ささっと作れてお弁当にも大活躍の副菜を３つ集めました。作り置きできるので冷蔵庫に常備しておけば朝ラクできます。これからの季節特に美味しいお野菜達で是非お試しください。 |
|---|
2024.6.18（火）
【レシピあり】1本じゃ足りないかも？基本のにんじんラぺ
常備菜の定番にんじんラぺ。しっかり調味液がからむようポイントをおさえて作るととっても美味しいですよ。肉料理の付け合わせに、お弁当のおかずに、サンドイッチの具材に大活躍間違いなしです。
2022.8.5（金）
【動画あり】グリルを使って簡単に「かぼちゃの塩こうじマリネ」
かぼちゃはグリルをして調味液に漬けるだけと簡単。赤緑黄で彩りも良くお弁当にも映えます。今家の庭に終わりかけのバジルがあるという方にも是非おすすめ。
2022.9.22（木）
【レシピあり】【かんたん】調味料ひとつで作るビーツのきんぴら
調味料は醤油だけ。ビーツ本来の甘味を生かしたきんぴらはシンプルな美味しさです。彩り要員としてお弁当にも大活躍。