YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

プライベートレッスンとなったシノズキッチン、無事終わりました!

純喫茶シノズキッチン、無事終わりました!

参加者さんがおひとりで、プライベートレッスンとなりました^ ^

本来は2名様からの開催なのですが、かなり前からお申し込みいただいていたしせっかくご参加してくださるので今回は例外としました。

おかげでゆったりのんびり、たくさんお話もできていい時間でした。

鉄板スタイル

今回わたしも一緒にランチタイムとなりました♪

喫茶店のナポリタン、喫茶店で出てくるようなサラダ、喫茶店でついてくるようなワカメスープ、昔ながらの硬めプリン

サラダのドレッシングとスープに今ハマってる玉ねぎ麹を使いました。喫茶店では使われないと思いますが笑。

そして今日のナポリタンは鉄板で卵敷きスタイル!

鉄板が2枚しかないので今日は特別です。26日は同じメニューですが鉄板ではなく普通のお皿になる予定。

ということで今日はなにかとラッキーだったかもしれません^ ^

ほんのひと手間で昔ながらのナポリタンが作れます。

気になった方は5/26の回でお待ちしてますね♪

 

5月のシノズキッチンは「喫茶店のあの味!ナポリタン」を作ります

 

 

 

 

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

カレーに添えてもいい感じな野菜の副菜3選ちょっとした箸休め的おかず。野菜の副菜です。カレーに添えるのがおすすめですが単独でも酒の肴になりお弁当にも行けるマルチなおかず。簡単ですので是非お試しください。

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