YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

先週のおべんと記録

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先週のお弁当記録です。

毎週記録するのも少し飽きてきました。

だからなんだっていう笑。

途中、カレーの試作品を持って行ったりしましたが月曜から土曜日までのお弁当です。

ズッキーニとハムとチーズをくるくる巻いてフライにするのは去年から作っているのですが作るのは少々めんどくさくても美味しいので気に入っています。

ブログにも書いたことがあります。

動画にしようと撮ってみたのですがイマイチだったのでまた再チャレンジします^^

ズッキーニのくるくるロールフライは断面がかわいいのでお弁当におススメのおかずです

これスライスチーズを使った作り方で書いたのですが、溶けないチーズのほうが作りやすいかもです。

QBチーズみたいなのを適当な幅にカットしてそれを芯にして巻く。

やっぱり動画にしてみようと思います笑。

(朝の動画撮影はハードル高い)

 

あ、パクチーで作るちくわの磯部揚げもお気に入りです。

磯要素はなにもないので磯部揚げではないけどなんていう名前をつけていいかわかりません。

これも動画撮れるかな。。。

 

そんなわけで毎日お弁当食べて生きています。

 

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お弁当作りシノズキッチン

ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

5分で完成!お弁当のすき間にも◎ちくわレシピお弁当にも使えるちくわレシピを集めました。このスキマを埋めたい!という時に大活躍のちくわ。穴に詰めたりするレシピは今回ご紹介していませんが、いろんなアレンジに対応できるポテンシャルの高いちくわレシピ、お弁当作りの強いミカタです。

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