最近買ったレシピ本

久しぶりに料理本を買いました。

今はインスタなどでもレシピ動画が流れてきたりYouTubeでもたくさんのレシピを学ぶことができるので本を見る機会は少なくなった人が多いのではないでしょうか。

私もスマホに頼りがちでした。

でもやっぱり書籍の良さも捨てがたい。

紙で見れる安心感。

昔の人間なので（笑）紙媒体は助かります。

と言うわけで最近買った料理本はこちら。

人生を変える野菜料理（フードクリエーターshunさんの本です）

インスタはこちら

以前からインスタをフォローしてレシピ動画を見ていたshunさん。とてもわかりやすい映像でこれ作りたい！と毎回思ってしまいます。それでいてめちゃくちゃ洗練されたかっこいい動画に惹かれて注目していました。

野菜がとにかく美味しそうに調理されていてシズル感が凄い。材料はとてもシンプル。なので自分でも作れるかも！と思ってしまう。あんなに盛り付け素敵にはいかないかもしれないけど味は間違いないものばかり。インスタ見て何度もお世話になってます。

野菜大好きな人にはたまらないと思うのでおすすめ。

こちらは昨日作った豚肉巻きの豆苗。本当は水菜を巻くレシピです（汗）水菜が300円超えてて思わず豆苗買ってしまっていたのでこうなりました笑。

こちらは料理本には載っていません。インスタにあります。

海苔が効いてて美味しいですよ。

料理本から少しずつ作ってみるのが最近の楽しみです。今日は何を作ろうかしら。