YODEN YOME SHINOBU - 田中 忍

4月22日の料理教室はスープカレー教室!!ご好評につき3回目の登場です!

いやーそれにしても。

みんなスゴ過ぎです!!!

 

あ、失礼!思わず興奮してしまいました(笑)
まちのでんきやさん「ようでん」で料理教室の担当もしている、ヨメ忍です、こんにちは!

 

スパイシースープカレーの皆さんの投稿をご紹介したブログ1回目はこちら

それにしても、こんなにキレイに盛り付けしてくれてとってもうれしい!ちゃんと誰かに見てもらうように盛り付けてくれてることがわかる写真ばかり。私が喜ぶように撮ってくれてる。(そうだよね?笑)
何事もそういう気持ちって大事だなーって皆さんの投稿見ながらあらためてしみじみ思っていました。

食べ物だったらより美味しく見えるように光の加減とか角度とか背景とか色合いとかいろいろ気をつけて撮ったり加工したり。あまりにも加工し過ぎて原型とどめない写真はあれだけど見る人のことを考えた配慮って大事だなって思うんです。

 

あれ。なんか書こうと思っていたこととは違うこと書き始めてる(笑)

 

 

えっとー。そうそう。みんなの投稿があまりにも美味しそう過ぎて・・・わたしもなんとか我慢していたんですけど・・・

 

 

・・・・・・・・・・

 

やっぱりもう限界だーーーーー!

 

 

ってことで作りましたよ。

スープカレーを!

 

マスタードシード(丸い粒)がはじけるのよねー

火傷注意っす!フタしながら隙間からヘラ入れて炒めてー。

途中経過はこんな感じよね

できたーーーーーーーーー!!!

今回は時間もなくスタンダードな感じで頂きました。やっぱり美味しかったー!辛くて汗かくけどあと引くうまさ。ダメだこれ、ずっと飲んでいられちゃう系だ(笑)

 

みなさんの投稿みていると鶏肉とかきのことか彩り野菜とかいろんなトッピングがあったりうどんだったりナンだったりラーメンだったりかなりアレンジの勉強にもなりましたので真似したいと思います!

そして。

これだけご好評いただいたので、その件はたなかしんぶんにも掲載させていただいたし、今月の料理教室は、またこれやります!

 

スープカレー教室やります!!!(なんと3回目)

 

お客さんにお送りしたご案内チラシ

今回もお持帰り用のスパイス1回分付きだよー。
希望者には事前に言ってもらえたらスパイスの販売もします。こっそり教えてください。

 

今回はSNS経由で釧路から参加のあの方もいるみたいだしタノシミーーー!てことで現在の申し込み状況は残り4名様です!いちおう定員6名にしてはいますがちょっとくらい増えてもなんとかなります!

気になっている方はお早めにお申し込みくださいませー。

 

スパイスサイコー!スパイスカレーサイコーーー!!

 

 

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募集終了2024.2.23

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ようでんのヨメ 田中 忍(シノズ)

1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で14年目。 店舗内で接客を担当。 毎月の料理教室、SNS、販促関係全般、補聴器が主な担当業務。最近はシノズキッチンでスパイスセットを販売している。 毎日更新のブログでは「まちのでんきや」の仕事内容や、家電にまつわる情報、料理のレシピを発信。 「ダイエットしなきゃ」と言いつつビールを飲むことが何より大好き。

PROFILE

今月のテーマ

ごぼうが主役のレシピ3品冬は根菜が美味しいので積極的に食べたいところ。腸活的にも食物繊維が取れておすすめ。今回はごぼうを使ったレシピです。揚げたり炒めたりレンチンしたり、とてもシンプルで簡単なので是非ご活用ください^^

オススメレシピ一覧

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