小さな梅干しに教えてもらったこと

今日から4月。はやいですね、本当にはやい。ちょうど日曜日、定休日ということで今日は少し足を伸ばして旭川へ行ってました。主にショッピングが目的です。

店舗でお洋服を買うのは久しぶりかもしれない。やっぱり試着しないとわからないから出来ればお店で買いたい。でも近くに行きたいお店がない（涙）だから今日はとってもいい時間を過ごせました。

というわけで私はこちらで、社長は島村楽器へ、それぞれ自由行動です。 pic.twitter.com/J679eVZzPY

— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) April 1, 2018

スタッフの人も感じがよくて。しつこ過ぎず放置もしない、程よい距離感が心地よかったです。ピッタリ張り付かれると逃げて帰って来ちゃうタイプなので笑、ありがたかったです。

そう考えるとアパレルの人に限らず接客業の人の役割ってまだまだあるよねーって思っちゃう。無人店舗で自動レジで服を買うなんて楽しくない。きっとそういう未来はすぐ来るんだろうけど、それなら私は試着できなくてもネットでいいかな。

感じのいい店員さんにアドバイスももらいたいし、感じのいい店で自由に選んで試着して組み合わせとかも悩んだりして、その過程そのものを楽しみたい。

お客さんの様子をさりげなく観察しながらその人に合わせた感じのいい接客をする。それって人じゃないと出来ないと思う。AIはそこまでの微調整できないよね（笑）

お昼は有名ラーメン店の本店でラーメンをいただきました。

お味は間違いなかったし今更私がラーメンを語れるほどの知識もないのですが座った席で聞こえてきた会話がとても興味深くて。

カップラーメンにもなってる旭川の有名店の看板メニュー塩ラーメン。隣テーブルには70代位のご夫婦2組4名が談笑中。ひとりのご婦人のとこにもこちらが運ばれてきてひと言。「あら♫梅干かわいー♡」って。
女性は梅干すらかわいいと思うのです。ここ大事ですテストに出ます。可愛らしい人だったなー。 pic.twitter.com/1DNpKxXGs0

— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) April 1, 2018

ちょっとわかりにくいと思うので補足。

この写真の塩ラーメンには真ん中に小さな梅干しがトッピングされています。この店の看板メニューの特徴的な具材。

見ての通りこれがあるのとないのとではビジュアルがまるで変わってしまうしとても重要。味に変化をつけるという点でも重要な役割を担っていると思うんです。

だがしかし、そんなこととは関係なく、この梅干が乗ることでただ単に【かわいい】と思ってしまうということ。パッと見て0.5秒でかわいい！と思わせる力があるということ。

それはたぶん女性限定かもしれないけど、となりのご婦人が思わず声に出してしまった【かわいい】って思う見た目、これってお料理においてはとても大事だなーって思ったんです。

そして、もう一点。こんな風にいつまでも「かわいいなー」て素直に思える気持ち。そんな風に私もなりたいってそう思いました。

インスタ映えありきで作られているお料理もある中で、おそらくインスタなんてたぶんやってないしスマホも持っていない今日のご婦人にも「かわいいーーーーー」って、そう思ってもらえるかどうか、ここ、すごく大事な気がします。

って、梅干１つでなにをえらそに語ってしまったんだろーっていう今日の徒然ブログですが、140文字で伝えきれないからブログに書きましたー。